Industrias alimentarias

La provincia alicantina goza por naturaleza de una gran cantidad de recursos naturales desde el mar hasta la montaña y desde cultivos de secano a la agricultura más avanzada y de regadío. Así pues, la cantidad y variedad de productos que se sirven en la mesa, hace que sea uno de los mejores momentos del día. Siete son las DO de las que gozan por el momento…

Entre ellos, no pueden faltar las leguminosas como guisantes, aceitunas adobadas y los productos frescos de tan dispares procedencias como los melones de los carrizales y dátiles y piñones ilicitanos, la miel y cera de las montañas de El Comtat y la Marina Alta, los ajos de Villena, el pimentón de Almoradí, las habas de Mutxamel o las ñoras de Guardamar, entre otros.

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VI Jornadas de Arqueología de la Comunidad Valenciana - MUCOIN

VI Jornades de Arqueología de la Comunidad Valenciana. El Turismo Industrial de Novelda. Un recorrido patrimonial por tres sectores

El Turismo Industrial de Novelda. Un recorrido patrimonial por tres sectores: mármol, azafrán y uva VI Jornadas de Arqueología de la Comunidad Valenc... Leer más

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